C O O K B O O K


MONDRIAN CAKE
À l’occasion de la projection des Nuits de la pleine lune de Rhomer
INGRÉDIENTS — Pour les gâteaux (mix quatre-quarts/génoise): 3 œufs (blancs montés en neige), 150g de farine, 150g de beurre, 150g de sucre, 1/2 sachet de levure, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, des colorants alimentaires — Pour le nappage: disons 200g de chocolat noir, un peu de beurre et de la crème liquide

MONDRIAN CAKE

À l’occasion de la projection des Nuits de la pleine lune de Rhomer

INGRÉDIENTS — Pour les gâteaux (mix quatre-quarts/génoise): 3 œufs (blancs montés en neige), 150g de farine, 150g de beurre, 150g de sucre, 1/2 sachet de levure, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, des colorants alimentaires — Pour le nappage: disons 200g de chocolat noir, un peu de beurre et de la crème liquide

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